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◆ヘルシオの健康調理
過熱水蒸気で調理することにより、「脱油」「減塩」「ビタミンC保存」などの健康効果を実現。
また、水だけで焼くことで、自然素材の旨みや甘みといったおいしさを引き出します。
たとえば、にんじんやアスパラガスなどをヘルシオで加熱した場合、細胞破壊や表面の乾燥が抑えられることにより、旨みを含んだ水分や糖分などの流出が抑えられ、野菜本来のおいしさが際立ちます。

◆4.3型ASVカラー液晶タッチパネルを採用。「ヘルシオタッチ」で簡単操作を実現
明るく見やすい4.3型ASVカラー液晶タッチパネルを採用。
画面をタッチしてメニューを選択したり、料理ブックのページをめくるような感覚で、メニュー写真をスライドして見ることができる「ヘルシオタッチ」を実現しました。

◆わが家のお気に入り機能
気に入った自動メニューを16メニューまで登録することができます。
ご家庭でよく作るメニューを登録しておくと、すぐに呼び出すことができ便利です。
さらに、材料とカロリー数でメニューを検索することもできます。

◆「ヘルシオ教室」搭載
ヘルシオを初めて使用される方のために、基本的な使い方や入門メニューの調理方法などを、画面上で解説する「ヘルシオ教室」を搭載。
下ごしらえ方法や食材の並べ方などを写真付きで分かりやすく紹介します。

◆健康調理に加え、柔らかな食感が楽しめる「ソフト蒸し」調理機能
家庭では調節が難しい70℃~95℃の温度帯で蒸気を自動でコントロールする「ソフト蒸し」調理機能を搭載。
食材に合わせて95℃以下の蒸気だけでじっくりと蒸し、細胞破壊を抑えることで、柔らかな食感と食材本来の旨みを引き出します。
「鶏の柔らかハム」や「温泉卵」など、日常のメニューからおもてなしメニューまで、本格的な手作り料理が楽しめます。

◆メニューに合わせて選べる4つのあたため
・お急ぎの時はレンジあたため
ふだんのあたためは、ワンタッチ。1000W※1だから、あたためが速く、連続加熱もOK(絶対湿度センサー搭載)。
※1庫内灯消灯時。1000Wでの連続運転時間は最大3分です。
・過熱水蒸気だけで あたため:サックリあたため
天ぷらやフライ、焼き魚など、サックリとした食感に仕上げます。
・水蒸気だけで あたため:しっとりあたため
中華まんや茶わん蒸しなど、たっぷりの水蒸気だけでうるいおいを与え、しっとり仕上げます。
・スポットスチームあたため
水蒸気を集中噴射し、少量あたためを、すばやく仕上げます。
缶詰は缶のままあたためることができます。かたくなった巻きずしも食べ頃には仕上がります。

◆蒸気で食器やキッチン用品を手軽に除菌できる、除菌機能
樹脂食器コース、陶磁器コース、キッチン用品コースの3つの除菌コース

◆脱臭クリーンコート & 庫内クリーン機能
脱臭クリーンコートで、油の付着やニオイを抑えます。また、庫内クリーン機能で、汚れを浮かせ、サッと拭き取れます。

◆フッ素加工 調理網 & 抗菌処理 水タンク
調理網は、汚れが付きにくいフッ素加工を採用。水タンクは、前面ドアを開けてサッと取り出せるので、お手入れもラクラクです。

◆棚の下にもスッキリ置ける、蒸気ダクト内蔵&背面壁ピタ設計
ご家庭のキッチン事情にあわせて設置パターンを3タイプから選べます。
・左片寄せ省スペース設計(左側面2cm開放)
・両側面省スペース設計(左右5cm)
・右片寄せ省スペース設計(右側面2cm開放)

◆キッチンのアクセントカラーとして人気のレッド系に加え、キッチンのトレンドカラーに合わせて、新色のステラホワイトを追加
キッチンに馴染み、メタリックな輝きのあるステラホワイトをラインアップしました。
白を基調とするキッチン空間にマッチします。


※アース取付につきましては、お客様のご判断となります。尚、誠に申し訳ございませんが、Joshin webではアース工事を承っておりません。予めご了承下さい。
■ 仕 様 ■
* 庫内容量:30L
* 本体サイズ:幅52.5×奥行44.0×高さ43.0cm
* 庫内有効サイズ:幅34.5×奥行36.0×高さ23.5cm
* 重量:約24kg
* 操作部:4.3型ASVカラー液晶タッチパネル
* オートメニューの数:372メニュー(自動メニュー293)
* 角皿:2枚
* スチーム給水方法:水タンク式
* 付属品:角皿2枚、調理網、ミトン(1組)、取扱説明書兼クックブック

レンジ機能
* 消費電力:1460W
* 出力:1000W、600W、500W、200W相当(出力切替)

オーブン/グリル機能
* 消費電力:1410W
* 温度調節範囲:発酵(30・35・40・45℃)、100~250℃
* 2段調理:○


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